Новости

21 октября

Своя кухня Кемеровского ЦСМ ?!

«Своя кухня» – масштабный проект Губернского телеканала «Кузбасс 1».

Популярные рецепты в исполнении наших земляков.
Эксклюзивные интервью с известными персонами Кузбасса.
Возрождение семейных традиций и не только!
Каждое блюдо войдет в альбом «Кузбасская кухня» и, возможно, в меню ресторанов.

Одними из приглашенных гостей стали директор ФБУ «Кемеровский ЦСМ» Виталий Гринцев и его первый заместитель Василий Ерёмин.

 Выбор именно этого блюда не случайность, хотелось поделиться рецептом, в приготовлении которого используется продукция Кузбасских производителей, тем более что с их качеством не понаслышке , о более подробно в рамках участия в конкурсе «Лучшие товары и услуги Кузбасса».Готовили радужную форель( выращенную на ферме в городе Юрга, с гарниром из перцев и спаржи.

Во время приготовления гости смогли пообщаться с ведущим проекта, рассказать о работе центра на территории области, о непростых задачах во время пандемии и конечно поделились планами развития на ближайшие годы.

Выпуск программы можно посмотреть по ссылке и на сайте канала «Кузбасс 1», а так же на сайте Департамента по развитию предпринимательства и потребительского рынка Кузбасса.

 https://kuzbass1.ru/projects/svoja-kuhnja/raduzhnaja-forel-na-grile-recept-ot-vitalija-grinceva-i-vasilija-erjomina